Для чего нужна автоматизация ресторана или кафе?

Автор: 11.12.2017

Вы недавно открыли собственное заведение общественного питания? Тогда вам следует как можно быстрее подобрать и установить специальный программный комплекс, назначение которого — это автоматизация ресторана. В настоящее время практически все кафе, бары, пиццерии и булочные — от крошечных до многочисленных сетей — используют эти эффективные программные средства для оптимизации своей работы. Сегодня комплексы выпускаются рядом производителей, и отличаются они интерфейсом и разнообразием дополнительного функционала.

В чем заключаются особенности программы?

Сразу же после получения заказа от посетителей официант отправляет его в обработку при помощи монитора с тач-скрином или через специальное мобильное приложение. Всего через пару мгновений повара на кухне видят, какие блюда нужно срочно приготовить, и тут же берутся за работу. Таким образом, не теряется ни единая секунда, посетитель получает свой заказ максимально быстро и в результате остается довольный слаженной и оперативной работой персонала. Если в заведении есть бар, то легко настроить возможность отправки заказов на напитки в предназначенную для этого зону.

Благодаря тому, что программа для ресторана учитывает абсолютно все финансовые движения, происходящие в заведении, в конце смены можно составить детальный отчет от дневных доходах, количестве использованных продуктов и заказанных блюд. Так, владелец предприятия может в любое время отслеживать все процессы, при необходимости внося требуемые корректировки в работу персонала или меню.